tabla de las vitaminas
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Vitaminas
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Funciones
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Alimentos
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A
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Forma parte de los hueso y la piel.
Intervine en
la contracción muscular yen la circulación sanguínea.
Previne la presión arterial alta
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Pescados enlatados con sus espinas, lácteos, legumbres,
frutos secos, hortalizas de color verde intenso.
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D
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Regula la absorción y el deposito de calcio y
calcio de los huesos
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Carnes, frutos de mar, vísceras,
huevos, legumbres, cereales integrales, lácteos, frutas secas y semillas
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E
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Protege las paredes de los vasos sanguíneos
Es antioxidante y previne enfermedades
cardiovasculares
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Aceite vegetales, frutos secos,
semillas, germen de trigo
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K
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Interviene en la coagulación de la sangre
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Hortaliza de color verde intenso,
vísceras ,carnes, lácteos
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B1
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Intervine en el metabolismo de los hidratos de
carbono, principalmente
Regula la función nerviosa, muscular y
cardiaca
Mejora la digestión y previene el beriberi
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Cereales integrales, germen de trigo,
levadura de cerveza en polvo, frutos secos semillas, legumbre, vísceras,
carnes
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B2
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Intervine en el metabolismo de los hidratos de
carbono, proteínas y grasas
Mejora la digestión y matiné sana la piel.
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Lácteos, carnes ,vísceras, huevos frutas secos y semillas, germen de
trigo, levadura de cerveza de polvo.
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B3
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Intervine en el metabolismo energético
Mejora el funcionamiento
Mantiene la piel saldable
Mejora el funcionamiento de los sistemas
nerviosos y digestivos
Previene la pelagra
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Carnes, vísceras, frutos secos semillas, germen de trigo, levadura de
cerveza en polvo
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C
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Interviene en la formación la formación de los
huesos, dientes y cartílagos y en el manteniendo del tejido conectivo.
Mejora la asimilación del hierro vegetales antioxidante antienfeciosa |
Cítricos kiwi, frutillas, crucíferas(brócoli y coliflor)espinacas
acelga tomate crudo berro
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